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 コンロのトップは、ホーロートップ、フッ素トップ、ガラストップとありますが、予算があればお手入れが楽なガラストップがおすすめです。近頃はいろいろな機能がついていますが、実際に使う機能があれば良いでしょう。それよりも、お手入れが楽ということが重要でしょう。五徳やバーナーのカタチはシンプルなものが良いでしょう。最近はオール電化でIHヒーターコンロを選ぶ人も増えています。今のIHヒーターコンロは、火力も申し分ないですし、火を使わないので火災の心配もない、更に夏場でもキッチンの室温を無駄に上げることがないなど利点が多い商品です。更に、最近はどんな鍋でも使えるといったモデルも出てきています。
 食後の食器の後片付けは、食器洗い乾燥機を利用するのがよいでしょう。手洗いするよりも格段に水の使用量が少なくて済むので経済的です。システムキッチンをまるごとリフォームはできないけど……という人のためには、既存のシステムキッチンのシンクの下に設置できるモデルも出ています。
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